Байкина Юлия Харисовна
Студент 3 курса,
Красноярский государственный аграрный университет,
г. Красноярск, Россия
E-mail: julia.harisovna@gmail.com
Научный руководитель – Швалов Павел Григорьевич
к.э.н., доцент, кафедры «Логистика и маркетинг в АПК»
Красноярский государственный аграрный университет,
г. Красноярск, Россия
E-mail: shvalov@yandex.ru
Features of the supply system "RUSKAN Krasnoyarsk"
Baikina Julia Harisovna
3nd year student,
Krasnoyarsk state agrarian university,
Krasnoyarsk, Russia
Scientific supervisor – Shvalov Pavel Grigorievich
Candidate of economics, associate professor of
Logistic and Marketing in AIC Department
Krasnoyarsk state agrarian university
Krasnoyarsk, Russia
В данной статье рассмотрены особенности системы снабжения предприятия ООО «РУСКАН Красноярский», представлена краткая характеристика предприятия, а также рассмотрены основные аспекты логистики снабжения на нем.
Ключевые слова: логистика, снабжение, малые торговые предприятия, принципы логистики снабжения.
This article discusses the features of the supply system of the enterprise LLC "RUSKAN Krasnoyarsk", presents a brief description of the enterprise, and also considers the main aspects of supply logistics on it.
Key words: logistics, procurement, small business, procurement logistics principles.
В любом бизнесе есть своя организационная структура, включающая в себя отделы и подразделения. Каждый элемент в структуре предприятия играет свою ключевую роль. Например, отдел сбыта отвечает за процесс доведения готовой продукции до потребителя. Отдел производства занимается производством товара/услуги в определенном количестве и необходимом качестве. Отдел снабжения обеспечивает производство необходимым сырьем и материалами для изготовления товара или услуги. При отсутствии хотя бы одного из этих отделов эффективная работа предприятия будет невозможна.
Итак, для осуществления бизнеса предприятию необходимо пройти три основных этапа: закупить сырье, преобразовать сырье в продукт/услугу и реализовать готовый продукт/услугу. В данной статье будет рассмотрен первый этап осуществления бизнеса, то есть процесс снабжения и его особенности на предприятии ООО «РУСКАН Красноярский».
Компания ООО «РУСКАН Красноярский» принадлежит корпорации «Mars Incorporated». Специализация компании ООО «РУСКАН Красноярский» – дистрибуция продукции бренда ROYAL CANIN для домашних животных и их дистрибуция на территории Красноярского края.
Снабжение – это процесс, выполняемый отдельным подразделением, которое отвечает за получение материалов нужного качества, количества, точно в срок, по соответствующей цене, при этом внося свой вклад в преимущество предприятия. Снабжение может осуществляться в областях управления закупками и управления поставщиками [1,3].
Процесс снабжения на предприятии представляет собой последовательный набор функций:
· получение заявок от подразделений;
· принятие предложений от поставщиков;
· заключение договоров;
· исполнение заказа;
· принятие товара, его оприходование, сдача на склад, возврат товара (при необходимости);
· финансовые операции.
Целью логистики снабжения является координация и интеграция логистических услуг (комплектация заявок, перевозка, экспедирование, размер партии заказа, услуги в процессе доставки). Иными словами, цель снабжения – организация движения материально-технического потока для обеспечения производства.
Рассмотрим цепь поставок сырья и готового продукта ООО «РУСКАН Красноярский». Начнем с процесса снабжения сырьем и материалами поставщика, т.е. завода-изготовителя продукции ROYAL CANIN. При производстве кормов для домашних животных используется высококачественное сырье. При выборе ингредиентов обращается особое внимание на содержание в них ценных питательных веществ и пользу, которую они могут принести здоровью животных. В связи с этим в производстве используется только мясо и рыба, пригодные для употребления в пищу человеком. Компания прилагает все усилия к тому, чтобы закупать сырье у аккредитованных поставщиков в хозяйствах, расположенных поблизости от заводов. Это способствует развитию местной экономики, обеспечивает свежесть сырья и снижает количество вредных выбросов в атмосферу.
Поставщики сырья проходят жесткий отбор. При отборе поставщиков используются самые строгие критерии, позволяющие убедиться, что поставщик действительно соответствует передовым стандартам качества и безопасности, принятым в компании. Обязательная часть отбора — тщательная оценка качества сырья, в том числе его пищевой ценности, а также соблюдения всех правил по хранению и транспортировке. Благодаря такому серьезному отбору, поставщики компании ROYAL CANIN являются надежными и долгосрочными партнерами.
Готовая продукция поставляется с завода-изготовителя, находящегося в Московской области. На рисунке 1 представлена схема доставки продукции до ООО «РУСКАН Красноярский». У компании есть некое количество поставщиков мяса, рыбы и прочего дополнительного сырья для производства кормов на заводе. С завода-изготовителя продукция поступает в распределительный центр, откуда в последствии доставляется в складской комплекс «Тетра-Логистик».
Как известно, компания ROYAL CANIN имеет большую сеть распространения на различных территориях мира, потому специалисты по закупкам во всех странах мира используют одни и те же процессы выбора и закупок сырья. Это гарантирует, что все продукты в равной степени соответствуют стандартам качества компании [2].
Рис. 1. Организация доставки продукции до ООО «РУСКАН Красноярский»
По нашему мнению, система снабжения компании ООО «РУСКАН Красноярский» является оптимальной. Здесь серьезно подходят к выбору поставщиков и качеству их сырья. Оптимально выстроен материальный поток, как внутренний, так и внешний. Сотрудничество с местными поставщиками является огромным преимуществом, что благоприятно сказывается на свежести поставляемого сырья. В качестве рекомендаций по совершенствованию системы снабжения компании можно предложить следующие мероприятия: отслеживание тенденций современного рынка технологий в области снабжения с целью их внедрения на практике.
Таким образом, система снабжения является неотъемлемой частью любого предприятия. Отдел снабжения обеспечивает своевременное и качественное обеспечение производства необходимым сырьем и материалами точно в срок, в необходимом количестве. Эффективная работа системы снабжения на предприятии способна минимизировать издержки, что является ключевым показателем эффективной работы компании в целом.
Библиографический список:
1. Бауэрсокс Доналд Дж., Клосс Дейвид Дж. // Б29 Логистика: интегрированная цепь поставок. 2-е изд. / Пер. с англ. — М.: ЗАО «Олимп—Бизнес», 2005. С. 297
2. https://www.royalcanin.com/ru/about-us/quality-and-food-safety
3. Коновалова А.Ю. Оптимизация в системе распределения товаров на примере торгового предприятия // Экономика и предпринимательство. 2019. № 9 (110). С. 874-881.
Материал размещен кафедрой «Логистика и маркетинг в АПК» Красноярского государственного аграрного университета
Источник: Материалы XVI Международной научно-практической конференции «Логистика – Евразийский мост» ЛЕМ - 2021