Коллаген – белок,
волокна которого составляют основу соединительной ткани в организме
человека – т.е. сухожилия, хрящи, сосуды, кожа, межклеточные мембраны в
различных тканях, молодая костная ткань и т.п. Считается самым
распространенным белком в организме человека и млекопитающих животных
(от 25 до 35 % всего содержащегося в организме белка).
|
|||||||
|
|||||||
|
