Цель конференции: определить стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства в Сибирском Федеральном округе , обсудить основные проблемы хлебопекарных и кондитерских предприятий в диалоге с властью и пути их решения.
В программе конференции выступления:
1-го заместителя министра с/х и продовольствия Шагеева Р.М.; заместителя главы г. Красноярска, руководителя департамента экономики г. Красноярска Зеленской Т.В.; руководителя Роспотребнадзора по Красноярскому краю Куркатова С.В.; председателя совета директоров Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири Бондарева Е.П.; ген. директора ОАО «Красноярский хлеб» Тычинина В.Б.; директора хлебопекарного центра Саф-Нева Лунин В.И., Ермаковой Н.Г; директора департамента качества ООО «ПАВА», руководителя направления: «оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий» ФГУП ОмПО «Иртыш» Гарбузова В.В.; Деветеевой Л.М.- зам. директора ООО «Софт-центр»; Фит Натальи главного редактора журнала «Пекарня» г.Штутгард.
Оргкомитет НП «Сибирская Ассоциация Гостеприимства»
г. Красноярск, ул. Матросова, 2, офис. 514,
Т/ф (3912) 76-19-15, 295-96-78,
E-mail: mbezfamilnaya@mail.ru, krassag@mail.ru