Смузи — выбор поклонников здорового образа жизни, спортсменов и людей, желающих похудеть. Напиток стремительно набирает популярность, становится важной составляющей многих диет. В чем польза смузи и есть ли вред от напитка?
Что называют смузи и в чем их польза
Что такое смузи? Это густой напиток с однородной консистенцией. Его готовят путем измельчения свежих или замороженных ягод, овощей, фруктов, зелени.
Что нужно для приготовления смузи? Помимо основных ингредиентов (овощи, зелень, фрукты, ягоды), понадобится блендер, который измельчает продукты и обеспечивает приятную пюреобразную консистенцию напитка. В смузи можно добавить орехи, воду, молоко, йогурт, лед, мед, сахар, мороженое, специи и пряности.
Смузи от https://greenbar-spb.ru/ насыщают организм витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми для здоровой работы организма. Особенно востребован напиток летом, когда овощи, фрукты и ягоды доступны. Однако в зимний период организм еще больше нуждается в полезном напитке, поскольку испытывает недостаток витаминов.
Смузи можно назвать полноценным блюдом. В его составе присутствует большое количество клетчатки, которая насыщает и надолго избавляет от чувства голода. Благодаря этому смузи может стать одним из полноценных приемов пищи — завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником или ужином. В первой половине дня во фруктово-ягодный напиток можно добавлять хлопья, орехи. В вечернее время лучше отдать предпочтение овощным смузи с зеленью.
Существует и своеобразный план питания, основанный на употреблении исключительно детокс-смузи. Что такое детокс-смузи? Это свежеприготовленные в блендере напитки, которые преимущественно готовят из овощей и фруктов зеленого цвета. Они очищают организм от накопившихся солей и токсинов, способствуют похудению, оздоровлению организма. Система разгрузки предполагает один детокс-день в неделю.
Смузи полезнее натуральных соков. При изготовлении фреша сок отделяется от мякоти, и многие полезные вещества остаются в соковыжималке. Во время приготовления смузи в напитке сохраняются все питательные вещества.
Какая польза смузи? В зависимости от состава каждый напиток по-своему влияет на организм, но есть у всех смузи и общие свойства:
- Восполнение потребности организма в витаминах. Поскольку продукты не подвергаются тепловой обработке, а напиток употребляют сразу же после приготовления, концентрация полезных соединений в нем максимальна.
- Борьба с лишним весом. Большинство смузи низкокалорийны, при этом очень питательны, что позволяет не переедать.
- Улучшение пищеварения. Как рассказывает доктор медицинских наук Мелинда Ратини, смузи поддерживают оптимальную микрофлору кишечника, помогают справиться с воспалительными процессами, избавляют от запоров.
- Выведение токсинов. Ежедневно организм человека сталкивается с негативным влиянием внешних факторов. С водой, пищей, воздухом в него попадают вредные вещества, которые вредят здоровью. Смузи эффективно очищают организм, помогают печени лучше работать, чтобы органы и системы вместе с кровотоком получали достаточное количество кислорода.
- Ускорение восстановления после активных физических нагрузок, роста мышечной массы.
- Укрепление иммунной системы. Нехватка витаминов часто становится причиной простудных заболеваний. Смузи сводят риск их возникновения к минимуму.
- Восстановление сил организма. Оздоравливающие напитки улучшают сон, упрощают процесс пробуждения, придают энергии.
Кроме того, смузи благоприятно влияют на состояние кожи и волос. Систематическое употребление напитков делает эпидермис ухоженным и здоровым, очищает, избавляет от сухости. Волосы перестают выпадать, становятся гуще.