Грецкий орех известен людям с незапамятных времен. Специалисты считают, что грецкий орех появился примерно 3 млн лет назад из-за гибридизации двух родственных видов рода Juglans. Детали на тему купить грецкий орех в скорлупе оптом можно отыскать на сайте.
Безусловно, те орешки, которые раскалывали орудиями труда древние люди, были немного иными: мелкими, разной конфигурации, с разной структурой скорлупы.
Грецкий орешек – это продукт крайне полезный. Царский орешек необходимо употреблять регулярно, однако в малых дозах. Непременно стоит добавлять орешек в пищу людям, болеющим гипертонией и малокровием. Но чтобы получить желаемый эффект, необходимо обязательно выбрать высококачественный продукт.
Нельзя покупать сухие, заплесневелый орешки, имеющие темные пятнышки или сильный прогорклый запах. В таких орешках образуются крайне вредные вещества, они вырабатывают микроскопические грибы – афлатоксины. Афлатоксины могут вызвать сильную аллергическую реакцию, кроме того, они уничтожают клетки печени.
Приобретая орехи без скорлупы, смотрите на оттенок ядрышек. Старые ореховые ядра желтеют, некоторые ядрышки могут приобретать неестественный ярко-оранжевый цвет.
Орешки в скорлупке, если они начали плесневеть, при раскрытии создают облачко пыльцы – такие тоже желательно не есть. Можно взять несколько орешков в скорлупе и потрясти – старые, испорченные, высохшие орехи гремят сильнее свеженьких, только что собранных.
Конечно, орехи без скорлупки удобнее, но в оболочке орешки хранятся дольше. Также орешки, очищенные от оболочки самостоятельно, всегда чище: продавцы не могут гарантировать, что орехи не падали в грязь и тому подобное. Не рекомендуется покупать очищенных орешки на открытых рынках: на них оседает вся пыль, а если торговля ведется около трассы – их ядра также впитывают опасные соединения из выхлопа.
Покупая орешки в пачке, непременно смотрите на срок годности. В непрозрачной упаковке орешки, как правило, можно хранить 12 месяцев, в прозрачной – не более 6 месяцев, когда срок хранения намного продолжительнее – такие орешки желательно положить и поискать другие.
Безусловно, те орешки, которые раскалывали орудиями труда древние люди, были немного иными: мелкими, разной конфигурации, с разной структурой скорлупы.
Грецкий орешек – это продукт крайне полезный. Царский орешек необходимо употреблять регулярно, однако в малых дозах. Непременно стоит добавлять орешек в пищу людям, болеющим гипертонией и малокровием. Но чтобы получить желаемый эффект, необходимо обязательно выбрать высококачественный продукт.
Нельзя покупать сухие, заплесневелый орешки, имеющие темные пятнышки или сильный прогорклый запах. В таких орешках образуются крайне вредные вещества, они вырабатывают микроскопические грибы – афлатоксины. Афлатоксины могут вызвать сильную аллергическую реакцию, кроме того, они уничтожают клетки печени.
Приобретая орехи без скорлупы, смотрите на оттенок ядрышек. Старые ореховые ядра желтеют, некоторые ядрышки могут приобретать неестественный ярко-оранжевый цвет.
Орешки в скорлупке, если они начали плесневеть, при раскрытии создают облачко пыльцы – такие тоже желательно не есть. Можно взять несколько орешков в скорлупе и потрясти – старые, испорченные, высохшие орехи гремят сильнее свеженьких, только что собранных.
Конечно, орехи без скорлупки удобнее, но в оболочке орешки хранятся дольше. Также орешки, очищенные от оболочки самостоятельно, всегда чище: продавцы не могут гарантировать, что орехи не падали в грязь и тому подобное. Не рекомендуется покупать очищенных орешки на открытых рынках: на них оседает вся пыль, а если торговля ведется около трассы – их ядра также впитывают опасные соединения из выхлопа.
Покупая орешки в пачке, непременно смотрите на срок годности. В непрозрачной упаковке орешки, как правило, можно хранить 12 месяцев, в прозрачной – не более 6 месяцев, когда срок хранения намного продолжительнее – такие орешки желательно положить и поискать другие.