Пантелеев Владимир Иванович, директор по развитию редакции газеты «Красноярский рабочий», генеральный директор ООО «Медиапроект» (модератор);
Моргун Василий Николаевич, депутат, заместитель председателя комитета по образованию, науке и культуре Законодательного Собрания Красноярского края, д.б.н., профессор, директор ФГУ «Красноярский ЦСМ»,
Тычинин Виталий Борисович, генеральный директор ОАО «Красноярский хлеб»;
Захаренко Галина Андреевна, ответственный секретарь Союза журналистов Красноярского края, пресс-секретарь ОАО "Красноярский хлеб";
Левковский Евгений Николаевич, генеральный директор ООО «ЯРСК»;
Юшина Марина Ивановна, главный технолог ООО «ЯРСК»;
Марина Наталья Сергеевна, руководитель отдела маркетинга ООО «ЯРСК»;
Форманова Людмила Геннадьевна, начальник лаборатории ЗАО «Краскон»;
Ермакова Мария Васильевна, начальник отдела маркетинга ЗАО «Краскон»;
Пушмина Ирина Николаевна, профессор кафедры «Технологии питания» Красноярского государственного торгово-экономического института (КГТЭИ);
Батурина Ирина Анатольевна, доцент Красноярского государственного торгово-экономического института (КГТЭИ), кандидат сельскохозяйственных наук;
Дайко Ирина Владимировна, доцент Красноярского государственного торгово-экономического института (КГТЭИ), кандидат биологических наук;
Рыбакова Галина Раисовна, доцент Красноярского государственного торгово-экономического института (КГТЭИ), кандидат биологических наук;
Стародуб Ольга Анатольевна, доцент Красноярского государственного торгово-экономического института (КГТЭИ), кандидат биологических наук;
Прахин Ефим Исаакович, руководитель Института профилактического и лечебного питания Красноярского государственного медицинского университета, доктор медицинских наук, профессор;
Чураков Андрей, преподаватель кафедры растениеводства Красноярского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук;
Ивченко Владимир Кузьмич, директор Института агроэкологического менеджмента, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Красноярского государственного аграрного университета;
Котова Екатерина Сергеевна, менеджер по специальным проектам редакции газеты "Красноярский рабочий";
Павленко Сергей Иванович, обозреватель газеты «Красноярский рабочий»;
Литвинов Константин Владимирович, корреспондент «Красноярской газты»;
Спожакина Татьяна Васильевна, член Ассоциации журналистов-экологов Союза журналистов России.