Заканчивается дачный сезон 2017 года. Погода не баловала огородников, но большинство сумело получить хороший урожай, в том числе и картофеля.
Давно у нас в России картофель называют вторым хлебом. И действительно, стол любого человека без ежедневного потребления картошки представить себе трудно. Если у человека есть огород, то что он будет выращивать в первую очередь? Это понятно, непонятно - другое, например, почему мы вкладываем массу сил в свой огород, а отдача оставляет желать лучшего? И дело не только в картошке, но и в огурцах и помидорах. Был такой ученый Миттлайдер, который заметил, что зависимость между затраченным трудом и конечным продуктов вовсе не линейная, т.е. для получения приличного урожая совсем не требуется горбатиться на земле с утра до ночи. При этом урожай можно получить экологически чистый, без избытка нитратов и нитритов, а также прочей вредной “химии”. Идеологом идей Миттлайдера у нас в стране выступает Игорь Лядов, который умудряется собирать на Дальнем Востоке по ведру картошки с куста. Какие сорта он использует? В чем секрет его успешного земледелия? Почему мы так привязаны к традиционным способом обработки земли? На многие вопросы И. Лядов отвечает в своей книге.
