Очевидно, что в Италии пицца очень популярна. Она стоит от 3 до 9 евро. Но особенность итальянских ресторанов в том, что при их посещении в счет добавляется до 2 евро. Просто за сервировку.
Уникальную пиццу «Людовик XIII» подает итальянский повар Ренато Виола. На внешний вид – это обычная пицца, 20 см в диаметре. Но делают ее из самых изысканных продуктов: муки особого сорта, редкой соли из Австрии, икры лангуста, из тунца и омара. В качестве приправы используется дорогой и редкий сыр моцарелла буффало, также пицца заливается дорогим коньяком. В результате этих кулинарных манипуляций стоимость пиццы поднимается до 8300 евро.
В Канаде дорогую пиццу можно попробовать в пиццерии Steveston. В рецепт деликатеса, который стоит 450 долларов, входят икра из осетра, омары, черная треска. Владелец ресторана считает, что его пицца – блюдо высокой кухни. В меню Steveston есть и другая недешевая пицца. Например, пицца с рататуем из омара и жареным чесноком за 120 долларов.