Духовки в разных форматах кухни: как выбор влияет на удобство — рекомендации Лемана ПРО

При покупке кухонного гарнитура нужно обращать внимание не только на дизайн, но и на расположение духового шкафа. От места его установки зависит удобство приготовления еды: придется ли каждый раз наклоняться к дверце или можно будет доставать тяжелые блюда, не нагружая спину. Разбираемся, какой духовой шкаф купить и где его расположить, чтобы готовка была в радость.

Где расположить духовку

Раньше духовку всегда устанавливали под варочную панель, но сейчас вариантов намного больше.

Основные места установки

Решение установить духовку под варочную панель по-прежнему популярно. Такой способ подходит для небольших кухонь, где нет места для отдельного шкафа-колонны. Минус у классического варианта только один — каждый раз придется наклоняться, чтобы достать горячее блюдо.

На замену этому способу пришел монтаж духовки в шкаф-колонну на уровне столешницы. В этом случае дверца духовки оказывается на высоте локтей — так противень вынимать гораздо удобнее. Под духовым шкафом остается место для выдвижных ящиков — в них удобно хранить сковороды и формы для запекания. Если в колонне есть место сверху, можно вмонтировать в нее микроволновку.

Наконец, бывают случаи, когда из-за особенностей помещения духовку приходится размещать внизу, но не под варочной панелью. В такой ситуации лучше перенести духовой шкаф в боковую часть гарнитура — тогда расстояние между ней и варочной панелью будет восприниматься как дизайнерское решение, а не ошибка, допущенная на этапе ремонта.

На какой высоте установить духовой шкаф

Место установки духового шкафа зависит не только от дизайна, но и от вашего роста, привычек и физических особенностей. Определить комфортную для себя высоту можно в магазине, где будете покупать кухонный гарнитур. Встаньте перед моделью духового шкафа и потяните дверцу на себя — она должна быть примерно на уровне локтей.

Вот как это работает в зависимости от роста:

• Рост до 165 см — подойдет стандартная высота столешницы, дно духовки на уровне 85–90 см от пола.

• Рост 165–180 см — чуть выше, дверца на уровне 90–100 см.

• Рост выше 180 см — высокая колонна, иначе придется каждый раз наклоняться.

Стоит учесть еще два момента. Если в доме есть маленькие дети, лучше поставить духовку повыше — до горячей дверцы им будет сложнее дотянуться. Если у вас есть проблемы со спиной, то духовка на уровне груди снимает нагрузку при ежедневной готовке.

Как выбрать объем духовой камеры

После того как вы определитесь с местом установки, нужно выбрать объем духовой камеры.

Для одного-двух человек хватит компактной модели шириной 45 см и объемом 45–50 литров. Готовить на двух уровнях одновременно не получится, зато такой формат сэкономит место в кухонном гарнитуре — можно расширить рабочую зону или поставить более вместительную мойку.

Семье из трех-четырех человек нужен духовой шкаф не менее 60 см и объемом от 60 до 75 литров. В нем можно будет готовить на двух уровнях одновременно. Если часто готовите на большую компанию или занимаетесь выпечкой — выбирайте духовку с объемом камеры от 70 литров.

На какие еще параметры смотреть при выборе духовки

Перед покупкой проверьте три параметра:

• Расстояние до стены должно составлять не менее 45–50 мм. Это нужно не только для вентиляции, но и для розетки. Если зазора нет, вилка просто не позволит задвинуть шкаф до конца.

• Глубина ниши должна быть не менее 550–600 мм — именно столько занимает стандартный корпус духовки. У некоторых моделей он чуть больше из-за выступающих деталей. Отдельно проверьте, не мешают ли петли соседних фасадов полному открытию дверцы. Все это проще исправить на этапе заказа мебели, чем после установки.

• Близость к холодильнику создает постоянную нагрузку на компрессор: стенки духовки нагреваются даже при хорошей теплоизоляции. Если поставить бытовую технику в разные углы не позволяет планировка, между ними нужна фальшпанель из ДСП толщиной 16–20 мм. Она защитит технику и снизит расход электричества.

Как правильная планировка кухни бережет мебель

Каждый прибор выделяет тепло, пар или влагу, и если не учесть это при планировке, каркасы начнут разбухать, а кромки на фасадах отслаиваться. Вот несколько правил, которые помогут этого избежать:

• Между духовкой и мойкой или посудомоечной машиной нужен хотя бы один узкий шкаф — он защитит электронику от влажности, а мебель от перепадов температур.

• Цоколь не должен быть перекрыт: без вентиляционных решеток горячий воздух скапливается под столешницей и деформирует пластиковые покрытия.

• Варочную панель не стоит придвигать вплотную к краю столешницы — брызги жира и пар будут постоянно попадать на боковые стенки соседних шкафов.

В магазинах Лемана ПРО можно купить духовые шкафы разных форматов — от узких моделей для студий до полноразмерных для большой семьи. Консультанты помогут подобрать идеальную модель под ваш кухонный гарнитур.