Дата события: 13.03.2013
- ВК «Красноярская ярмарка» приглашает
вас принять участие в комплексе
специализированных выставок
«Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия»,
«Современное хлебопечение».
Это крупнейшая в СФО выставка оборудования, технологий и услуг для предприятий food и non-food-направлений, пищевой и перерабатывающей промышленности, организаций общественного питания. Экспозиция «Современное хлебопечение» соберет на своей площадке лучших пекарей и производителей хлебобулочных изделий России.
Участники выставки смогут получить прибыль от розничной и оптовой торговли, заключить договоры, развить и укрепить деловые связи между производителями и торговыми организациями, посетить разнообразные мастер-классы, семинары и конференции.
Выставка призвана продемонстрировать новые тенденции развития пищевой индустрии, презентовать новое оборудование, технологии приготовления и хранения блюд.
- Краткая тематика выставки
- Продукты питания
- Продукты гастрономии и бакалеи; кондитерские изделия; фрукты и овощи; рыба, дары моря, консервированная продукция; молочная и мясная продукция; соки, чай, кофе, спиртные и безалкогольные напитки; детское питание; диетические и диабетические продукты; полуфабрикаты.
-
- Оборудование и технологии
- Для мясной, колбасной, молочной, рыбоконсервной промышленности; хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности; для переработки овощей, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции; для расфасовки, транспортировки, упаковки и хранения всех видов продукции; для пивоварения и производства спиртных и безалкогольных напитков; для пчеловодства; мини-заводы; мельницы, пекарни.
-
- Современное хлебопечение
- Хлебопекарное, мельничное оборудование, хлебобулочные и макаронные изделия, ингредиенты, пищевые добавки; кондитерские изделия; традиционные и оригинальные технологии изготовления хлебобулочных изделий.
-
- Оборудование для предприятий общественного питания и торговли
- Промышленные холодильники и морозильники, компрессорное оборудование, весоизмерительные приборы; кассовые аппараты; торговые автоматы, инвентарь и оборудование для мелкорозничной торговли; комплексные линии для приготовления, хранения и раздачи пищи; санитарная обработка посуды и инвентаря.
-
- Упаковка. Этикетка
- Машины и оборудование для изготовления тары и упаковки; тара и упаковка для всех отраслей промышленности; сырье и машины для производства упаковочных материалов и упаковочных средств; материалы, машины, оборудование и технологии для изготовления этикеточной продукции и нанесения маркировочных знаков на упаковку.
-
- Супермаркет. Витрина
- Витрины, прилавки различных торговых систем; холодильное и морозильное оборудование; контрольно-кассовые машины; подъемно-транспортное оборудование; внутренняя отделка торговых помещений; освещение торговых помещений; оборудование и сервис для кафе, баров и ресторанов.
-
- В программе выставки:
- круглые столы, семинары, мастер-классы, консультационные площадки;
- конкурс профессионального мастерства «Лучший кассир торгового зала - 2013»;
- фестиваль «Сибирский пельмень»
- профессиональный дегустационный конкурс
- Место проведения: Россия, Красноярск, ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь».
-
- МВДЦ «Сибирь» - бизнес-комплекс международного уровня, построенный в марте 2006 года. Общая площадь центра - 45 тыс. кв. м, которая включает в себя выставочные площади, конференц-залы, гостиницу, ресторан, теплую охраняемую автостоянку, комфортабельную зону отдыха, спортивно-оздоровительный комплекс и салон красоты.
-
- Организаторы:
Выставочная компания
«Красноярская ярмарка», Сибирская
Ассоциация Гостеприимства
Официальная поддержка: Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края, Администрация г. Красноярска.
- Оргкомитет:
-
Ирина Фрицлер, Светлана Гроо,
Ксения Ковпашко
тел/факс (391) 22-88-407, 22-88-586,
22-88-605, 22-88-610,
(391) 22-88-611 - круглосуточно ,
эл.почта: product@krasfair.ru -
- Страница выставки
- http://www.krasfair.ru/rus/info-2013/index.shtml?food/info