Полунин Сергей молод. Ему всего лишь по состоянию на февраль 2024-го, 34 года. Вместе с тем, в декабре 2023 года он попал в список доверенных лиц Владимира Путина на президентских выборах 2024 года.
В ресторанах, кафе, столовых и кондитерских фабриках по всей России используются разнообразные печи для приготовления хлеба, мучных изделий, десертов и пр. В зависимости от типа продукции и объёмов производства применяются различные виды оборудования: конвекционные, ротационные, подовые и пр. (всё это вы найдете в каталоге компании https://askonts.ru/). Однако печи могут различаться не только форм-фактором и особенностью работы, но и энергоносителем. Это имеет смысл, поскольку далеко не всегда объекты обладают запасным источником питания.
Виды печей по теплоносителю.
Можно выделить 3 основных варианта:
- электрические. Это самые распространённые, универсальные и производительные печи. Они имеют компактные размеры, не требуют дополнительного оборудования для подключения, просты в эксплуатации и отличаются высокой рентабельностью, что позволяет быстро окупить затраты на покупку. Используются на небольших предприятиях, а также на объектах, где подключение газа нецелесообразно или технически невозможно. Также актуальны в регионах с дешёвой электроэнергией;
- газовые. Используются на крупных предприятиях с большими объёмами производства, поскольку зачастую газ дешевле электроэнергии. Но это возможно только при условии, что объект газифицирован. В этом случае эффективность любых печей, будь то ротационные или подовые, выше, чем при использовании электричества в качестве энергоносителя – порядка на 7-8%. А за счёт низкой стоимости газа достигается существенная экономия и быстрая окупаемость. Но при условии того, что проект газоснабжения технически реализуем, а сам ресурс в регионе имеет низкую цену;
- дизельные. В качестве источника энергии используется ДТ топливо. Такие печи актуальны для удалённых объектов, которые невозможно полностью обеспечить газом или электричеством ввиду особенностей расположения района. Как правило, такие печи применяются на военных объектах.
