Регион: Выбрать регион
Сейчас: 9 апреля 21:16:48
Четверг
Время: Красноярск (GMT+7)
На главную Написать письмо Карта сайта

Путешествие в сыроварение

На базе МБОУ Новосолянская СОШ №1 и ООО «ОПХ Солянское» Рыбинского района прошли занятия в рамках образовательной программы «Малая аграрная академия». Преподаватели институтов агроэкологических технологий (Сорокатая Е.И.) и пищевых производств (Крымкова В.Г.) Красноярского государственного аграрного университета отправили школьников в увлекательное путешествие по сыроварению.

Ребята погрузились не только в историю зарождения сыроделия, но расширили свой профессиональный кругозор и узнали, какие бывают на свете сыры. Познакомились с историей и процессом изготовления сыра, его основными этапами. Но самым интересным было для ребят почувствовать себя сыроделами и открыть секреты не сложных, но достаточно интересных рецептов приготовления сыров Халлуми и Рикотта. Полученный свежий вареный сыр ребята обжарили и с удовольствием продегустировали, а также угостили родных и близких. 

Светлана БЕТЕХТИНА 
Количество просмотров: 1605
24.12.2019 08:58 | rootблог автора

Еще публикации:









Стать автором
Логин:
Пароль:
Для входа в свой аккаунт или Регистрациии, воспользуйтесь выплывающим меню
Реклама